Le Ricette con il nostro carciofo


marzo 1, 2018

Pasta a forno con carciofi

Come preparare la pasta al forno con carciofi...
febbraio 14, 2018

Carciofi in pastella

Pulire i carciofi, tagliarli in otto parti e lessarli in un tegame, scaldare in una padella aglio ...
febbraio 14, 2018

Carciofi al sugo

In un tegame far soffriggere l’Olio Extra Vergine di Oliva con lo spicchio d’aglio in camicia,..
febbraio 14, 2018

Busiate Carciofate

Pulire i carciofi, tagliarli in otto parti e lessarli in un tegame, scaldare in una padella aglio ...
febbraio 14, 2018

Cuore di carciofi “affucati”

In una scodella mettere la mollica fresca con il prezzemolo, il cacio cavallo ragusano stagionato...
febbraio 14, 2018

Bruschette di Carciofi

Pulire e lessare i gambi dei carciofi, con una forchetta verificare la cottura. Tagliare i gambi a ...
febbraio 12, 2018

Frittata di carciofi, limone e piselli

Preriscaldate il forno a 180°C. In una ciotola sbattete uova, menta, scorza di limone, sale e pepe...
gennaio 31, 2018

Carciofi in padella

Per preparare i carciofi in padella, iniziate dalla pulizia dei carciofi, allargate leggermente le foglie esercitando una leggera pressione...
gennaio 23, 2018

Spaghetti scorfano e carciofi

Per preparare gli spaghetti scorfano e carciofi, per prima cosa iniziate dalla pulizia dello scorfano, sciacquandolo bene sotto l'acqua fresca. ...
gennaio 23, 2018

Flan di carciofi

Mondate e lavate i carciofi, quindi tagliateli a pezzi e immergeteli in acqua e limone per circa 30 minuti...
gennaio 23, 2018

Quiche ai carciofi

Mondate i carciofi e affettateli. Tritate il prezzemolo e affettate le cipolle. Sbucciate 2 spicchi di aglio, tritateli finemente...
maggio 8, 2014

Carciofi lardellati

Mondate i carciofi, riduceteli a fettine e saltateli in un velo di olio caldo con uno spicchio di aglio, qualche rametto di timo...